Beskrivning
Våra viner från det anrika vinhuset Borges som etablerades 1884 i Portugal. Deras varumärke Fita Azul har förenat tradition och know-how sedan 1934 och har serverats vid festligheter i flera generationer.
REGION
Olika portugisiska vinproducerande regioner.
DRUVSORTER
Gouveio, Malvasia-Fina, Côdega och Arinto.
LAGRING
Cirka 15 månader
ÅRGÅNG
–
ALKOHOLHALT
12 % vol
TOTAL SYRA
4,0 g/l
SOCKERHALT
20 g/l
UTSEENDE
Klar, med fina bubblor och en gul stråfärg.
AROM
Doften utvecklas bra med subtila toner av bröd.
SMAK
Den har en tydlig, frisk smak, integrerad i en delikat sötma.
REK. SERVERINGSTEMP.
6 till 8 °C.
SERVERINGSFÖRSLAG
Utmärkt som aperitif och till lättare måltider och stekar eller till och med desserter.